Menù Ristorante Pizzeria Faville
Il nostro menu si basa su prodotti locali,
preparati con cura e passione per la buona cucina
Giorno di riposo: giovedìEsclusivo Faville
Spaghetto del Canova è un marchio registrato e puoi gustarlo solo da noi!
Spaghetto del Canova - L'originale n°1 in Italia!
Pregiati spaghetti nobili trafilati al bronzo saltati al tegame, con filetto di manzo scelto, pancetta arrotolata croccante e guarnitura di pecorino fresco DOP. [allerg. 1–7]
Spaghetti with beef fillet, rolled bacon, pecorino
⸺ 16
L'eccellenza la puoi gustare solo al Faville!
Scopri lo Spaghetto del Canova ®️ il nostro esclusivo piatto, unico in Italia!
Specialità Storiche
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosStorica Paella Faville della tradizione
Da oltre 50 anni, rigorosamente preparata al momento, la nostra fragrante paella è l'incontro perfetto fra riso, pesce fresco e una selezione di crostacei del Delta del Po' per un gusto unico, senza eguali. [allerg. 1-2–4-14]
accompagnata dal cicchetto della tradizione veneta [allerg. 1-7]
Historic Fish Paella - rice, fresh fish and shellfish from the Po' Delta with traditional venetian “cicchetto”
⸺ 22 cad. min. 2 persone
La nostra Scogliera
Spaghetto trafilato al bronzo, cozze e vongole nostrane del Delta del Po', gamberi, scampi, gamberoni, capasanta, con un tocco di zafferano per trasformare la nostra Gran Scogliera in un'opera d'arte! [allerg. 1–2–4–7-14]
Spaghetti, mussels and clams from the Po Delta, prawns, scampi, prawns, scallops, saffron
⸺ 24
Gran Frittura di Orto e Laguna servita con polenta
Si fa presto a dire frittura. La nostra Gran Frittura di Orto e Laguna da decenni appaga la voglia di buono dei nostri ospiti! Fragrante, leggera e gustosa, con calamari, mazzancolla, gamberi, capasanta, scampi e filetto di branzino, ti farà guardare con indifferenza tutte le altre. [allerg. 1–2–4–14]
Large vegetable fry and lagoon with polenta (squid, prawn, prawns, scallops, scampi, fillet of sea bass)
⸺ 24
Grigliata Reale di pesce
Un mix di frutti di mare freschi del Mediterraneo, sapientemente cotti alla griglia, che delizierà il palato. Con scampi, gamberoni, branzino, seppie, tentacolo di piovra e capasanta servita con polenta abbrustolita e verdure fresche grigliate [allerg. 2-4-14]
Grilled fish with scampi, prawns, sea bass, cuttlefish, octopus tentacle and scallop served with toasted polenta and grilled vegetables
⸺ 28
Trota del Sile al forno
Fresca e a KM 0, servita con patate arrosto [allerg. 4]
Baked Sile trout served with roast potatoes
⸺ 19,5
Stile Veneto | Territorio e Stagione
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosSfilacciata di gallina Padovana — 15
con insalatina fresca di mela e finocchio [allerg. 1]
Shredded Padovana Hen with fresh apple and fennel salad
Moeche — 16
"Moeche de Laguna" fritte [allerg. 1-2-7]
Fried "Moeche de Laguna" (soft-shell crabs)
Risotto di stagione — 14
con Asparagi Bianchi di Cimadolmo IGP, cremosa salsa basotta, uovo e pecorino [allerg. 3-7]
Seasonal Risotto with Cimadolmo IGP White Asparagus, creamy "basotta" sauce, egg, and pecorino cheese
Papardee de casa — 16
pappardelle caserecce con gustoso "tocio" di vitello [allerg. 1-7-9]
Homemade Pappardelle with flavorful veal "tocio" (traditional sauce)
Agnello "bonissimo" — 18
disossato e con tocio caldo [allerg. 9]
"Bonissimo" Lamb, deboned and served with warm tocio
Asparagi ai 2 sapori — 18
asparagi verdi con speck del cadore, asparagi bianchi gratinati con uova [allerg. 1-3-7]
green asparagus with Cadore speck and gratinated white asparagus with eggs
Asparagi ai ferri — 6
grilled asparagus
Coste al tegame — 6
sautéed swiss chard
Patate al forno — 6
baked potatoes
Insalatone
Insalata Marinara ⸺ 14
lattuga, rucola, pomodorino ciliegino, patate, olive, piovra, gamberi, tonno [allerg. 1–2–4–14]
lettuce, rocket, tomato, potatoes, olives, octopus, prawns, tuna
Insalata Cesare ⸺ 12
lattuga, radicchio chioggiotto, rucola, salsa Cesare, crostini, pollo, scaglie di grana [allerg. 1–3–4–7–11]
lettuce, radicchio, rocket, Cesare sauce, croutons, chicken
Insalata Vegetariana ⸺ 12
lettuce, rocket, carrots, cherry tomatoes, pine nuts, olives, soft cheese, braised radicchio, served with baked crouton
lattuga, rucola, pomodorino ciliegino, patate, olive, piovra, gamberi, tonno [allerg. 1–2–4–14]
lettuce, rocket, tomato, potatoes, olives, octopus, prawns, tuna
Insalata Cesare ⸺ 12
lattuga, radicchio chioggiotto, rucola, salsa Cesare, crostini, pollo, scaglie di grana [allerg. 1–3–4–7–11]
lettuce, radicchio, rocket, Cesare sauce, croutons, chicken
Insalata Vegetariana ⸺ 12
lettuce, rocket, carrots, cherry tomatoes, pine nuts, olives, soft cheese, braised radicchio, served with baked crouton
Pizze
*su richiesta anche per INTOLLERANTI al glutine / on request also for gluten intolerantCollezione di Primavera
Spring collection
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in euros
Antichi sapori — 13
[bianca / white] mozzarella Fior di latte, asparagi verdi di Badoere IGP, Taleggio DOP e guanciale affumicato [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, Badoere IGP green asparagus, Taleggio DOP, and smoked pork cheek
Verdalina — 13
[bianca / white] mozzarella Fior di latte, spinacetti freschi, ricotta artigianale e Grana Padano 24 mesi [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, fresh spinach, artisanal ricotta, and 24-month Grana Padano
Prato fiorito — 13
[bianca / white] mozzarella Fior di latte, pomodorini, rucola, burrata [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, cherry tomatoes, arugula, burrata
[bianca / white] mozzarella Fior di latte, asparagi verdi di Badoere IGP, Taleggio DOP e guanciale affumicato [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, Badoere IGP green asparagus, Taleggio DOP, and smoked pork cheek
Verdalina — 13
[bianca / white] mozzarella Fior di latte, spinacetti freschi, ricotta artigianale e Grana Padano 24 mesi [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, fresh spinach, artisanal ricotta, and 24-month Grana Padano
Prato fiorito — 13
[bianca / white] mozzarella Fior di latte, pomodorini, rucola, burrata [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, cherry tomatoes, arugula, burrata
Non ti scordar di me — 13
[bianca / white] pomodoro San Marzano DOP, olio all’aglio, burrata, pomodori secchi, Origano di Pantelleria IGP [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Garlic-infused oil, burrata, sun-dried tomatoes, Pantelleria IGP oregano
Primavella — 13
[bianca / white] mozzarella Fior di latte, mortadella con pistacchio, stracciatella di Bufala campana DOP [allerg. 1-6-7-8]
Fior di latte mozzarella, mortadella with pistachios, Buffalo stracciatella DOP
[bianca / white] pomodoro San Marzano DOP, olio all’aglio, burrata, pomodori secchi, Origano di Pantelleria IGP [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Garlic-infused oil, burrata, sun-dried tomatoes, Pantelleria IGP oregano
Primavella — 13
[bianca / white] mozzarella Fior di latte, mortadella con pistacchio, stracciatella di Bufala campana DOP [allerg. 1-6-7-8]
Fior di latte mozzarella, mortadella with pistachios, Buffalo stracciatella DOP
Pizze Stile Veneto
Special Pizzas
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosTANTA ROBA ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, gorgonzola dolce, salsiccia,cipolla rossa di Tropea [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, sweet gorgonzola, sausage and Tropea onion
GRESA ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, guanciale al pepe, funghi misti [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella, bacon with pepper, mixed mushrooms
BRONSA CUERTA ⸺ 12
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, peperoni, cipolla rossa di Tropea, salamino piccante, peperoncino, ʻnduja Calabra [allerg. 1-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, peppers, Tropea onion, spicy salami, chilli, Calabrian 'nduja
ROVINASSI ⸺ 12
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, salamino piccante, capperi, pomodoro ciliegino, acciughe [allerg. 1-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella, spicy salami, capers, cherry tomatoes, anchovies
INSEMENIA ⸺ 13
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, funghi porcini, salsiccia, ricotta affumicata [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, porcini mushrooms, sausage and smoked ricotta
ROSEGOTA ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, gorgonzola, speck, noci [allerg. 1-6-7-8]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, gorgonzola, speck, walnuts
SARACA [bianca / white] ⸺ 13
mozzarella Fior di latte, pomodorini, Burrata Pugliese DOP, Crudo di Parma DOP [allerg. 1-7]
Fior di latte mozzarella, cherry tomatoes, Burrata di Puglia DOP, Parma ham DOP
BETONEGA [bianca / white] ⸺ 12
mozzarella Fior di latte, pomodori secchi, acciughe del Mar Cantabrico e burrata di Gioa del Colle [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, sun-dried tomatoes, anchovies from the Cantabrian Sea and burrata from Gioia del Colle
STRAFANTO ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, cooked ham, champignon mushrooms
TREVIGIANA ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, porcini, porchetta trevigiana, scaglie di grana, Radicchio Rosso di Treviso IGP [allerg. 1-3-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella, porcini mushrooms, Treviso porchetta, parmesan flakes, Treviso radicchio PGI
Porcini Lovers
Porcini mushrooms Lovers
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosMOGLIE ⸺ 13
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, porcini, gorgonzola DOP, speck di Sauris [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella Fior di latte, porcini mushrooms, gorgonzola DOP, Sauris speck
AMANTE ⸺ 12
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, porcini, gorgonzola DOP, salamino piccante di Sauris [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella Fior di latte, porcini mushrooms, gorgonzola DOP, spicy salami from Sauris
PIAZZA DEI SIGNORI ⸺ 12
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, porcini [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella, porcini mushrooms
Le Bianche
White pizza
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosMARANTEGA [bianca / white] ⸺ 11
salsiccia, friarielli, provola, mozzarella Fior di latte [allerg. 1-7]
sausage, broccoli, provolone, Fior di latte mozzarella
DEGHEIO [bianca / white] ⸺ 11
mozzarella Fior di latte, pomodoro ciliegino, gorgonzola, salamino [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, cherry tomato, gorgonzola, salami
RABALTON [bianca / white] ⸺ 11
mozzarella Fior di latte, pomodoro ciliegino giallo, brie, rucola, bresaola [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, yellow cherry tomato, brie, rocket, bresaola
BEA TOSA [bianca / white] ⸺ 11
mozzarella Fior di latte, pomodoro ciliegino giallo, tonno, rucola [allerg. 1-4-6-7]
Fior di latte mozzarella, yellow cherry tomato, tuna, rocket
SBOLOGNADA [bianca / white] ⸺ 13
mozzarella Fior di latte, mortadella con pistacchi, burrata pugliese, granella di pistacchi [allerg. 1-6-7-8]
Fior di latte mozzarella, mortadella with pistachios, burrata, pistachio crumble
GUSTOBOSCO [bianca / white] ⸺ 13
mozzarella Fior di latte, cubetti fritti di zucca, funghi porcini saltati dei nostri colli, Gongorzola DOP [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, fried pumpkin cubes, sautéed porcini mushrooms from our hills, Gorgonzola DOP
SGIONFA [bianca / white] ⸺ 12
mozzarella Fior di latte, salsiccia, funghi champignon, carciofi, uovo in cottura [allerg. 1-3-6-7]
mozzarella fior di latte, sausage, champignon mushrooms, artichokes,cooking egg
PORKINA [bianca / white] ⸺ 13
mozzarella Fior di latte, porcini freschi, Casatella Trevigiana DOP, speck e fiocchi di Grana Padano selezione 24 mesi [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, fresh porcini mushrooms, Casatella Trevigiana DOP, speck, and Grana Padano flakes aged 24 months
RE COLLE [bianca / white] ⸺ 13
mozzarella Fior di latte, Porcini saltati dei nostri colli, pomodorini, prosciutto cotto alla brace [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, sautéed porcini mushrooms from our local hills, cherry tomatoes, and charcoal-grilled cooked ham
Fresche di Mare
Seafood pizzas
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosSUCOTA ⸺ 12
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, zucchine, gamberi nostrani [allerg. 1-2-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, courgettes, local prawns
CIOSA E CAPRI ⸺ 13
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, cozze, seppie e gamberi nostrani [allerg. 1-2-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, mussels, cuttlefish and local prawns
BONA ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, filetti di tonno "Casa degli Dei", cipolla rossa di Tropea [allerg. 1-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, tuna fillets and Tropea onion
Le Regine
The Queens
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosMARGHERITA DOP ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP in cottura, pomodoro ciliegino e basilico [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, DOP buffalo mozzarella, cherry tomato and basil
MARGHERITA EXTRA ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, pomodorini, mozzarella di bufala DOP dopo cottura [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, buffalo mozzarella DOP, cherry tomatoes
MARINARA SPECIAL ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, capperi di Pantelleria, acciughe del Mar Cantabrico, cipolla rossa di Tropea, origano, aglio [allerg. 1-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, Pantelleria capers, anchovies, red onion from Tropea, oregano, garlic
LA COSTIERA ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, pomodorini, aglio, origano e basilico [allerg. 1-7]
San Marzano DOP tomato, DOP buffalo mozzarella, cherry tomatoes, garlic, oregano and basil
Le Rosse
Red Pizzas
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosPARECIO ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, melanzane, grana Padano DOP e basilico [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, aubergines, parmesan PDO and basil
POTACIONA ⸺ 13
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, verdure, olive, salamino [allerg. 1-6-7] San Marzano DOP tomato, mozzarella, tomato, mozzarella Fior di latte, cooked ham, mushrooms, artichokes, vegetables, olives, salami
SUINA ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, salsiccia, peperoni, porchetta [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, sausage, peppers, porchetta
FIGURIN ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana padano DOP [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, bresaola, rocket, parmesan PDO flakes
PITTIMA ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, pancetta, cipolla rossa di Tropea [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella Fior di latte, bacon, red onion from Tropea
RUSTEGA ⸺ 13
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, patate al forno, salsiccia, peperoni [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, roasted potatoes, sausage, bell peppers
INDIAVOADA ⸺ 9
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, salamino piccante di Sauris [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, Sauris spicy salami
FIORIA ⸺ 9
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, 4 tipi di verdure di stagione [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, 4 types of seasonal vegetables
KRUCA ⸺ 10
pomodoro, mozzarella Fior di latte, würstel, patate al forno [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, frankfurters, baked potatoes
Menù Bambini
Children's menu
Primi
first dishes
Tortellini panna e prosciutto ⸺ 7
Tortellini with cream and ham
[allerg. 1–7–3]
Pasta ⸺ 7
al ragù o al pomodoro with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3]
Gnocchi di patate “Mamma” rosa ⸺ 7
Pink "Mamma" potato gnocchi
[allerg. 1–3–7]
Gnocchi di patate ⸺ 7
al ragù o al pomodoro
with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3–7]
Tortellini with cream and ham
[allerg. 1–7–3]
Pasta ⸺ 7
al ragù o al pomodoro with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3]
Gnocchi di patate “Mamma” rosa ⸺ 7
Pink "Mamma" potato gnocchi
[allerg. 1–3–7]
Gnocchi di patate ⸺ 7
al ragù o al pomodoro
with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3–7]
Secondi
main courses
Cotoletta di pollo alla Milanese con patatine fritte ⸺ 8,5
Milanese chicken cutlet with french fries
[allerg. 1–3]
Würstel con patatine fritte ⸺ 8,5
Frankfurters with french fries
[allerg. 7]
Panino con hamburger e patatine fritte ⸺ 8,5
Sandwich with hamburger and french fries
[allerg. 1–7]
Milanese chicken cutlet with french fries
[allerg. 1–3]
Würstel con patatine fritte ⸺ 8,5
Frankfurters with french fries
[allerg. 7]
Panino con hamburger e patatine fritte ⸺ 8,5
Sandwich with hamburger and french fries
[allerg. 1–7]
Pizze Baby
TOPOLINO ⸺ 7
pomodoro, mozzarella, würstel
tomato, mozzarella, frankfurters
[allerg. 1–6–7]
MINNYE ⸺ 7
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
tomato, mozzarella, cooked ham
[allerg. 1–6–7]
PLUTO ⸺ 7,5
pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
tomato, mozzarella, frankfurters, french fries
[allerg. 1–6–7]
PIPPO ⸺ 7
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
tomato, mozzarella, french fries
[allerg. 1–6–7]
pomodoro, mozzarella, würstel
tomato, mozzarella, frankfurters
[allerg. 1–6–7]
MINNYE ⸺ 7
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
tomato, mozzarella, cooked ham
[allerg. 1–6–7]
PLUTO ⸺ 7,5
pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
tomato, mozzarella, frankfurters, french fries
[allerg. 1–6–7]
PIPPO ⸺ 7
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
tomato, mozzarella, french fries
[allerg. 1–6–7]
Dolci e dessert
Dolci dello Chef
Chef desserts
Tiramisù della casa ⸺ 6Homemade tiramisu
[1–3–7–8]
Tortino di cioccolato con cuore fondente ⸺ 6
Chocolate cake with dark heart
[7–3–8]
Crema "Bruciata" ⸺ 6
"Burnt" cream
[3-7]
Carpaccio d’ananas ⸺ 6
con salsa ai frutti di bosco
Pineapple carpaccio with berry sauce
Semifreddo con mandorle tostate e fragole cotte a bassa temperatura ⸺ 6
Semifreddo with toasted almonds and strawberries cooked at low temperature
[3-7]
Dessert della casa
Tartufo bianco / nero / al pistacchio ][allerg. 1-3-7-8
Tartufo affogato al caffè / al liquore
[allerg. 1-3-7-8]
Sgroppino limone / liquirizia / caffè
[allerg. 3-6-7-8]
