Menù Ristorante Pizzeria Faville
Il nostro menu si basa su prodotti locali,
preparati con cura e passione per la buona cucina
Ristorante aperto tutti i giorni per pranzo e cena. Pizzeria a aperta tutte le sere a cenaSpecialità Storiche
Spaghetti alla Scogliera
spaghetti, cozze e vongole nostrane del Delta del Po, gamberi, scampi, gamberoni, capasanta, zafferano [allerg. 1–2–4–7-14]
Spaghetti with the cliff: spaghetti, mussels and clams from the Po Delta, prawns, scampi, prawns, scallops, saffron
Storica Paella Faville min. 2 persone
riso, pesce e crostacei del Delta del Po
+ cicchetto della tradizione [allerg. 1-2–4–14]
Fish Paella (rice, fish and shellfish from the Po Delta) + traditional venetian “cicchetto”
Grigliata di pesce
con scampi, gamberoni, branzino, seppie, tentacolo di piovra e capasanta servita con polenta abbrustolita e verdure grigliate [allerg. 2-4-14]
Grilled fish with scampi, prawns, sea bass, cuttlefish, octopus tentacle and scallop served with toasted polenta and grilled vegetables
Gran frittura di orto e laguna con polenta
(calamari, mazzancolla, gamberi, capasanta, scampi, filetto di branzino) [allerg. 1–2–4–14]
Large vegetable fry and lagoon with polenta (squid, prawn, prawns, scallops, scampi, fillet of sea bass)
Spaghetti alla piastra*
con filetto di manzo, pancetta arrotolata, pecorino serviti su tegame caldo [allerg. 1–7]
Grilled vermicelli with beef fillet, rolled bacon, pecorino
*su richiesta anche per INTOLLERANTI al glutine / on request also for gluten intolerant
Stile Veneto | Territorio e Stagione
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosFiori di zucca ripieni
di ricotta primo fiore e zucchine fresche
Zucchini flowers stuffed with primo fiore ricotta and fresh zucchini
[allerg. 1-3-7]
“Crostone” con asparagi bianchi e verdi di Cimadolmo
con salsa “basota” e pancetta croccante
“Crostone” with white and green Cimadolmo asparagus with “basota” sauce and crispy bacon
[allerg. 1-3]
Prosciutto crudo di Montagnana DOP
con pane caldo e verdure in agrodolce dello Chef
Montagnana DOP raw ham with warm bread and sweet and sour vegetables by the Chef
“Teceta” di moscardini in umido
servito con polenta morbida
Stewed octopus "Teceta" served with soft polenta
[allerg. 14]
Risotto alle ortiche
Risotto with nettles
[allerg. 7]
Gnocchi di ricotta e “sciopettini”
con asparagi bianchi e gamberi
Gnocchi with ricotta and "sciopettini", with white asparagus and prawns
[allerg. 1-2-3-7]
Pappardelle con ragù sfilacciato d'agnello
Pappardelle with frayed lamb ragout
[allerg. 1-3-9]
Agnello scottadito dell’Alpago
con “verduin conso” e ricordi d’inverno
Alpago scottadito lamb with “verduin conso” and winter memories
Coniglio saporito
rotolo di coniglio ripieno alle erbette di campo e anatra, guarnito con peperoni e zucchine arrostite
Savory rabbit (roll of rabbit stuffed with wild herbs and duck, garnished with roasted peppers and courgettes)
[allerg. 1-3-7]
Trota del Sile al forno
servita con patate arrosto
Baked Sile trout served with roast potatoes
[allerg. 4]
Piatto vegetariano di primavera
con asparagi di Bassano
Spring vegetarian dish with Bassano asparagus
[allerg. 1-3-7-8]
Insalatone
Insalata Marinara
lattuga, rucola, pomodorino ciliegino, patate, olive, piovra, gamberi, tonno [allerg. 1–2–4–14]
lettuce, rocket, tomato, potatoes, olives, octopus, prawns, tuna
Insalata Cesare
lattuga, radicchio chioggiotto, rucola, salsa Cesare, crostini, pollo [allerg. 1–3–4–7–11]
lettuce, radicchio, rocket, Cesare sauce, croutons, chicken
lattuga, rucola, pomodorino ciliegino, patate, olive, piovra, gamberi, tonno [allerg. 1–2–4–14]
lettuce, rocket, tomato, potatoes, olives, octopus, prawns, tuna
Insalata Cesare
lattuga, radicchio chioggiotto, rucola, salsa Cesare, crostini, pollo [allerg. 1–3–4–7–11]
lettuce, radicchio, rocket, Cesare sauce, croutons, chicken
Pizze
*su richiesta anche per INTOLLERANTI al glutine / on request also for gluten intolerantLe nostre pizze speciali
Special Pizzas
Valtellinapomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola e scaglie di grana [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, bresaola, rocket and parmesan flakes
Bufalina
pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pomodoro ciliegino e basilico [allerg. 1-6-7]
tomato, DOP buffalo mozzarella, cherry tomato and basil
Favolosa
pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, salsiccia, cipolla di Tropea [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, sweet gorgonzola, sausage and Tropea onion
Rustica
pomodoro, mozzarella di bufala, guanciale al pepe, funghi misti [allerg. 1-6-7]
tomato, buffalo mozzarella, bacon with pepper, mixed mushrooms
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella Fior di latte, melanzane, grana Padano DOP e basilico [allerg. 1-7]
Tomato, Fior di latte mozzarella, aubergines, parmesan PDO and basil
La Costiera
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pomodorini, aglio, origano e basilico [allerg. 1-7]
Tomato, DOP buffalo mozzarella, cherry tomatoes, garlic, oregano and basil
Porca Vacca
Pomodoro, mozzarella Fior di latte, salsiccia, peperoni e porchetta [allerg. 1-7]
Tomato, Fior di latte mozzarella, sausage, peppers and porchetta
Faville
Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, peperoni, cipolla di Tropea, salamino piccante, peperoncino, ‘nduja Calabra [allerg. 1-7]
Tomato, mozzarella Fior di latte, peppers, Tropea onion, spicy salami, chilli and Calabrian 'nduja
Robi
Pomodoro, mozzarella, tonno, olive taggiasche, colatura di alici [allerg. 1-4-6-7]
Tomato, mozzarella, tuna, Taggiasca olives, anchovy sauce
Rosa verde
Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberi [allerg. 1-2-6-7]
Tomato, mozzarella, courgettes, prawns
Totò
Pomodoro, mozzarella di bufala, salamino piccante, capperi, pomodoro ciliegino, acciughe [allerg. 1-4-6-7]
Tomato, buffalo mozzarella, spicy salami, capers, cherry tomatoes, anchovies
Appetitosa
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck, noci [allerg. 1-6-7-8]
Tomato, mozzarella, gorgonzola, speck, walnuts
Pizza Pazza
Pomodoro, mozzarella, pomodoro, mozzarella fior di latte prosciutto cotto, champignon, carciofi, verdure, olive, salamino [allerg. 1-6-7]
Tomato, mozzarella, tomato, mozzarella fior di latte, cooked ham, mushrooms, artichokes, vegetables, olives, salami
Pizze Stile Veneto
Veneto Style Pizzas
Montanarapomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, salsiccia di Treviso, ricotta affumicata [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, porcini mushrooms, sausage and smoked ricotta
Trevigiana
pomodoro, mozzarella, porcini, porchetta trevigiana, scaglie di grana, rucola [allerg. 1-3-6-7]
tomato, mozzarella, porcini mushrooms, Treviso porchetta, parmesan flakes, rocket
Piazza dei Signori - solo in stagione -
Pomodoro, mozzarella di bufala, radicchio di Treviso [allerg. 1-6-7]
Tomato, buffalo mozzarella, Treviso radicchio
Piazza Borsa [bianca / white]
Mozzarella, casatella trevigiana DOP, porcini, pomodori secchi [allerg. 1-6-7]
Mozzarella, Treviso DOP casatella, porcini mushrooms, dried tomatoes
Miky [bianca / white]
Mozzarella, pomodoro ciliegino, porchetta trevigiana, grana padano DOP a scaglie [allerg. 1-6-7]
Mozzarella, cherry tomato, Treviso pork, flaked Grana Padano PDO
I Panuozzi
Panuozzi
Gustoso Pane-pizza farcito / Tasty stuffed bread-pizzaClassico
Mozzarella Fior di latte, Grana Padano DOP, Crudo di Parma DOP, rucola, pomodorini [allerg. 1-7]
Mozzarella Fior di latte, Grana Padano DOP, Parma ham DOP, rocket and cherry tomatoes
Trevigiano
Porchetta, provola, mozzarella, peperoni [allerg. 1-7]
Porchetta, provolone, mozzarella and peppers
Le Grigliate
Mozzarella Fior di latte e verdure (peperoni, melanzane, zucchine) [allerg. 1-7]
Fior di latte mozzarella and grilled vegetables (peppers, aubergines and courgettes)
Pizze Bianche
White Pizzas
Cantabrica [bianca / white]mozzarella fior di latte, pomodori secchi, acciughe del Mar Cantabrico e burrata di Gioa del Colle [allerg. 1-6-7]
fior di latte mozzarella, sun-dried tomatoes, anchovies from the Cantabrian Sea and burrata from Gioia del Colle
Saporita [bianca / white]
mozzarella, carciofini, provola affumicata, pancetta, stufata, scaglie di grana [allerg. 1-3-6-7]
mozzarella, artichokes, smoked provola, bacon, stew, parmesan flakes
Napul’è [bianca / white]
salsiccia, friarielli, provola, mozzarella Fior di latte [allerg. 1-7]
sausage, broccoli, provolone, Fior di latte mozzarella
WOW [bianca / white]
Mozzarella Fior di latte, pomodorini, Burrata Pugliese DOP, Crudo di Parma DOP [allerg. 1-7]
Mozzarella Fior di latte, cherry tomatoes, Burrata di Puglia DOP, Parma ham DOP
Abruzzese [bianca / white]
Mozzarella, pomodoro ciliegino, melanzane, acciughe, colatura piccante, rucola [allerg. 1-4-6-7]
Mozzarella, cherry tomato, aubergines, anchovies, spicy sauce, rocket
Gustosa [bianca / white]
Mozzarella, pomodoro ciliegino, gorgonzola, salamino [allerg. 1-6-7]
Mozzarella, cherry tomato, gorgonzola, salami
Estiva [bianca / white]
Mozzarella, pomodoro ciliegino giallo, tonno, rucola [allerg. 1-4-6-7]
Mozzarella, yellow cherry tomato, tuna, rocket
Esplosiva [bianca / white]
Mozzarella, friarielli, peperoni, salsiccia, olive, scamorza, 'nduja [allerg. 1-6-7]
Mozzarella, broccoli, peppers, sausage, olives, scamorza, 'nduja
Leggera [bianca / white]
Mozzarella, pomodoro ciliegino giallo, brie, rucola, bresaola [allerg. 1-6-7]
Mozzarella, yellow cherry tomato, brie, rocket, bresaola
I Calzoni
Folded Pizzas
Calzonepomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, cooked ham, champignon mushrooms
Calzone Vegetariano
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, aubergines, courgettes, peppers
Lucifero
salamino piccante, ricotta, Mozzarella Fior di latte, ‘nduja Calabra [allerg. 1-6-7]
spicy salami, ricotta, mozzarella Fior di latte, Calabrian 'nduja
Pizze classiche
Classic Pizzas
Margheritapomodoro, mozzarella fior di latte, basilico [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, basil
Diavola
pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, spicy salami
Prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, cooked ham, champignon mushrooms
Capricciosa
pomodoro, mozzarella fior di latte prosciutto cotto, champignon, carciofi [allerg. 1-6-7-9-12]
tomato, mozzarella fior di latte, cooked ham, mushrooms and artichokes
4 Stagioni
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, champignon, olive [allerg. 1-6-7-9-12]
tomato, fior di latte mozzarella, cooked ham, artichokes, mushrooms and olives
Verdure
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, aubergines, courgettes, peppers
Tonno e Cipolla di Tropea
pomodoro, mozzarella fior di latte, filetti di tonno, cipolla di Tropea [allerg. 1-4-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, tuna fillets and Tropea onion
4 Formaggi
pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, brie, grana, scamorza affumicata [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, gorgonzola, brie, parmesan and smoked scamorza cheese
Viennese
pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel [allerg. 1-6-7]
tomato, mozzarella fior di latte, frankfurters
Romana
pomodoro, mozzarella, acciughe del Mar Cantabrico [allerg. 1-4-6-7]
Tomato, mozzarella, anchovies from the Cantabrian Sea
Patatosa
pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, french fries
Tonno
pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno [allerg. 1-4-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, tuna
Pugliese
pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla rossa di Tropea [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, Tropea red onion
Siciliana
pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive [allerg. 1-4-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, anchovies, capers, olives
Würstel e patate
pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, patatine fritte [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, frankfurters, french fries
Menù Bambini
Children's menu
Primi
first dishes
Tortellini panna e prosciutto
Tortellini with cream and ham
[allerg. 1–7–3]
Pasta
al ragù o al pomodoro with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3]
Gnocchi di patate “Mamma” rosa
Pink "Mamma" potato gnocchi
[allerg. 1–3–7]
Gnocchi di patate
al ragù o al pomodoro
with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3–7]
Tortellini with cream and ham
[allerg. 1–7–3]
Pasta
al ragù o al pomodoro with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3]
Gnocchi di patate “Mamma” rosa
Pink "Mamma" potato gnocchi
[allerg. 1–3–7]
Gnocchi di patate
al ragù o al pomodoro
with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3–7]
Secondi
main courses
Cotoletta di pollo alla Milanese con patatine fritte
Milanese chicken cutlet with french fries
[allerg. 1–3]
Würstel con patatine fritte
Frankfurters with french fries
[allerg. 7]
Panino con hamburger e patatine fritte
Sandwich with hamburger and french fries
[allerg. 1–7]
Milanese chicken cutlet with french fries
[allerg. 1–3]
Würstel con patatine fritte
Frankfurters with french fries
[allerg. 7]
Panino con hamburger e patatine fritte
Sandwich with hamburger and french fries
[allerg. 1–7]
Pizze Baby
TOPOLINO
pomodoro, mozzarella, würstel
tomato, mozzarella, frankfurters
[allerg. 1–6–7]
MINNYE
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
tomato, mozzarella, cooked ham
[allerg. 1–6–7]
PLUTO
pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
tomato, mozzarella, frankfurters, french fries
[allerg. 1–6–7]
PIPPO
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
tomato, mozzarella, french fries
[allerg. 1–6–7]
pomodoro, mozzarella, würstel
tomato, mozzarella, frankfurters
[allerg. 1–6–7]
MINNYE
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
tomato, mozzarella, cooked ham
[allerg. 1–6–7]
PLUTO
pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
tomato, mozzarella, frankfurters, french fries
[allerg. 1–6–7]
PIPPO
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
tomato, mozzarella, french fries
[allerg. 1–6–7]
Dolci e dessert
Dolci dello Chef
Chef desserts
Tiramisù della casa [1–3–7–8]Homemade tiramisu
Tortino di cioccolato con cuore fondente [7–3–8]
Chocolate cake with dark heart
Crema "Bruciata" [3-7]
"Burnt" cream
Carpaccio d’ananas
con salsa ai frutti di bosco
Pineapple carpaccio with berry sauce
Semifreddo con mandorle tostate e fragole cotte a bassa temperatura [3-7]
Semifreddo with toasted almonds and strawberries cooked at low temperature
Dessert della casa
Tartufo bianco / nero / al pistacchio [allerg. 1-3-7-8]Tartufo affogato al caffè / al liquore [allerg. 1-3-7-8]
Sgroppino limone / liquirizia / caffè [allerg. 3-6-7-8]
