Menù Ristorante Pizzeria Faville

Il nostro menu si basa su prodotti locali,
preparati con cura e passione per la buona cucina

Ristorante aperto tutti i giorni per pranzo e cena. Pizzeria a aperta tutte le sere a cena

Specialità Storiche


Spaghetti alla Scogliera
spaghetti, cozze e vongole nostrane del Delta del Po, gamberi, scampi, gamberoni, capasanta, zafferano [allerg. 1–2–4–7-14]
Spaghetti with the cliff: spaghetti, mussels and clams from the Po Delta, prawns, scampi, prawns, scallops, saffron

Paella Catalana min. 2 persone
riso, verdure, pesce e crostacei del Delta del Po
+ cicchetto della tradizione [allerg. 1-2–4–14]
Fish Paella (rice, vegetables, fish and shellfish from the Po Delta) + traditional venetian “cicchetto”

Grigliata di pesce
con scampi, gamberoni, branzino, seppie, tentacolo di piovra e capasanta servita con polenta abbrustolita e verdure grigliate [allerg. 2-4-14]
Grilled fish with scampi, prawns, sea bass, cuttlefish, octopus tentacle and scallop served with toasted polenta and grilled vegetables

Gran frittura di orto e laguna con polenta
(calamari, mazzancolla, gamberi, capasanta, scampi, coda di rospo) [allerg. 1–2–4–14]
Large vegetable fry and lagoon with polenta (squid, prawn, prawns, scallops, scampi, monkfish)

Spaghetti alla piastra*
con filetto di manzo, pancetta arrotolata, pecorino serviti su tegame caldo [allerg. 1–7]
Grilled vermicelli with beef fillet, rolled bacon, pecorino

*su richiesta anche Gluten Free / Gluten Free on request

Territorio e Stagione


Salsicce di anatra e vitello
con champignon crudi e crostini di pane
Duck and veal sausages with raw mushrooms and croutons
[allerg. 1]

Brodetto di trippe
con il “Pancotto della tradizione Trevigiana”
Tripe soup with the "Pancotto of the Treviso tradition"
[allerg. 1-7-9]

“Teceta” di moscardini in umido
servito con polenta morbida
Stewed octopus “Teceta” served with soft polenta
[allerg. 14]


Risotto Veneto con zucca e castagne
Venetian risotto with pumpkin and chestnuts
[allerg. 7-8]

Pappardelle di casa
all’oca “sfilacciata”
Homemade pappardelle with goose "frayed"
[allerg. 1-7]

Crespelle malfatte
con gamberi e branzino
Badly made crepes with prawns and sea bass
[allerg. 2-3-4-7]


Filetto di manzo
(250 gr.) servito porcini freschi e Asiago DOP
Beef fillet (250 gr.) Served with fresh porcini mushrooms and Asiago DOP
[allerg. 1-7]

Ossobuco di vitello
in umido servito con purè di patate
Stewed veal ossobuco served with mashed potatoes
[allerg. 7-9]

Trota del Sile al forno
servita con patate arrosto
Baked Sile trout served with roast potatoes
[allerg. 4]


Contorni del giorno
Chiedi al tuo cameriere i contorni del giorno
Ask your waiter for the side dishes of the day

Insalatone

Insalata Marinara
lattuga, rucola, pomodorino ciliegino, patate, olive, piovra, gamberi, tonno [allerg. 1–2–4–14]
lettuce, rocket, tomato, potatoes, olives, octopus, prawns, tuna

Insalata Cesare
lattuga, radicchio chioggiotto, rucola, salsa Cesare, crostini, pollo [allerg. 1–3–4–7–11]
lettuce, radicchio, rocket, Cesare sauce, croutons, chicken

Insalata Vegetariana
verdure grigliate, pomodori confit, ricotta di bufala [allerg. 7]
grilled vegetables, confit tomatoes, buffalo ricotta

Pizze

SU RICHIESTA ANCHE SENZA GLUTINE

Le nostre pizze speciali

Special Pizzas
Valtellina
pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola e scaglie di grana [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, bresaola, rocket and parmesan flakes

Bufalina
pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pomodoro ciliegino e basilico [allerg. 1-6-7]
tomato, DOP buffalo mozzarella, cherry tomato and basil

Favolosa
pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, salsiccia, cipolla di Tropea [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, sweet gorgonzola, sausage and Tropea onion

Rustica
pomodoro, mozzarella di bufala, guanciale al pepe, funghi misti [allerg. 1-6-7]
tomato, buffalo mozzarella, bacon with pepper, mixed mushrooms

Parmigiana
Pomodoro, mozzarella Fior di latte, melanzane, grana Padano DOP e basilico [allerg. 1-7]
Tomato, Fior di latte mozzarella, aubergines, parmesan PDO and basil

La Costiera
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pomodorini, aglio, origano e basilico [allerg. 1-7]
Tomato, DOP buffalo mozzarella, cherry tomatoes, garlic, oregano and basil

Porca Vacca
Pomodoro, mozzarella Fior di latte, salsiccia, peperoni e porchetta [allerg. 1-7]
Tomato, Fior di latte mozzarella, sausage, peppers and porchetta

Faville
Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, peperoni, cipolla di Tropea, salamino piccante, peperoncino, ‘nduja Calabra [allerg. 1-7]
Tomato, mozzarella Fior di latte, peppers, Tropea onion, spicy salami, chilli and Calabrian 'nduja

Robi
Pomodoro, mozzarella, tonno, olive taggiasche, colatura di alici [allerg. 1-4-6-7]
Tomato, mozzarella, tuna, Taggiasca olives, anchovy sauce

Rosa verde
Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberi [allerg. 1-2-6-7]
Tomato, mozzarella, courgettes, prawns

Totò
Pomodoro, mozzarella di bufala, salamino piccante, capperi, pomodoro ciliegino, acciughe [allerg. 1-4-6-7]
Tomato, buffalo mozzarella, spicy salami, capers, cherry tomatoes, anchovies

Appetitosa
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck, noci [allerg. 1-6-7-8]
Tomato, mozzarella, gorgonzola, speck, walnuts

Pizza Pazza
Pomodoro, mozzarella, pomodoro, mozzarella fior di latte prosciutto cotto, champignon, carciofi, verdure, olive, salamino [allerg. 1-6-7]
Tomato, mozzarella, tomato, mozzarella fior di latte, cooked ham, mushrooms, artichokes, vegetables, olives, salami

Pizze Stile Veneto

Veneto Style Pizzas
Montanara
pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, salsiccia di Treviso, ricotta affumicata [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, porcini mushrooms, sausage and smoked ricotta

Trevigiana
pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, porchetta trevigiana, scaglie di grana, rucola [allerg. 1-3-6-7]
mozzarella, tomato, Treviso radicchio, porchetta from Treviso, parmesan flakes, rocket

Piazza dei Signori
Pomodoro, mozzarella di bufala, radicchio di Treviso [allerg. 1-6-7]
Tomato, buffalo mozzarella, Treviso radicchio

Piazza Borsa [bianca / white]
Mozzarella, casatella trevigiana DOP, porcini, pomodori secchi [allerg. 1-6-7]
Mozzarella, Treviso DOP casatella, porcini mushrooms, dried tomatoes

Miky [bianca / white]
Mozzarella, pomodoro ciliegino, porchetta trevigiana, grana padano DOP a scaglie [allerg. 1-6-7]
Mozzarella, cherry tomato, Treviso pork, flaked Grana Padano PDO

I Panuozzi

Panuozzi
Gustoso Pane-pizza farcito / Tasty stuffed bread-pizza
Classico
Mozzarella Fior di latte, Grana Padano DOP, Crudo di Parma DOP, rucola, pomodorini [allerg. 1-7]
Mozzarella Fior di latte, Grana Padano DOP, Parma ham DOP, rocket and cherry tomatoes

Trevigiano
Porchetta, provola, mozzarella, peperoni [allerg. 1-7]
Porchetta, provolone, mozzarella and peppers

Le Grigliate
Mozzarella Fior di latte e verdure (peperoni, melanzane, zucchine) [allerg. 1-7]
Fior di latte mozzarella and grilled vegetables (peppers, aubergines and courgettes)

Pizze Bianche

White Pizzas
Cantabrica [bianca / white]
mozzarella fior di latte, pomodori secchi, acciughe del Mar Cantabrico e burrata di Gioa del Colle [allerg. 1-6-7]
fior di latte mozzarella, sun-dried tomatoes, anchovies from the Cantabrian Sea and burrata from Gioia del Colle

Saporita [bianca / white]
mozzarella, carciofini, provola affumicata, pancetta, stufata, scaglie di grana [allerg. 1-3-6-7]
mozzarella, artichokes, smoked provola, bacon, stew, parmesan flakes

Napul’è [bianca / white]
salsiccia, friarielli, provola, mozzarella Fior di latte [allerg. 1-7]
sausage, broccoli, provolone, Fior di latte mozzarella

WOW [bianca / white]
Mozzarella Fior di latte, pomodorini, Burrata Pugliese DOP, Crudo di Parma DOP [allerg. 1-7]
Mozzarella Fior di latte, cherry tomatoes, Burrata di Puglia DOP, Parma ham DOP

Abruzzese [bianca / white]
Mozzarella, pomodoro ciliegino, melanzane, acciughe, colatura piccante, rucola [allerg. 1-4-6-7]
Mozzarella, cherry tomato, aubergines, anchovies, spicy sauce, rocket

Gustosa [bianca / white]
Mozzarella, pomodoro ciliegino, gorgonzola, salamino [allerg. 1-6-7]
Mozzarella, cherry tomato, gorgonzola, salami

Estiva [bianca / white]
Mozzarella, pomodoro ciliegino giallo, tonno, rucola [allerg. 1-4-6-7]
Mozzarella, yellow cherry tomato, tuna, rocket

Esplosiva [bianca / white]
Mozzarella, friarielli, peperoni, salsiccia, olive, scamorza, 'nduja [allerg. 1-6-7]
Mozzarella, broccoli, peppers, sausage, olives, scamorza, 'nduja

Leggera [bianca / white]
Mozzarella, pomodoro ciliegino giallo, brie, rucola, bresaola [allerg. 1-6-7]
Mozzarella, yellow cherry tomato, brie, rocket, bresaola

I Calzoni

Folded Pizzas
Calzone
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, cooked ham, champignon mushrooms

Calzone Vegetariano
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, aubergines, courgettes, peppers

Lucifero
salamino piccante, ricotta, Mozzarella Fior di latte, ‘nduja Calabra [allerg. 1-6-7]
spicy salami, ricotta, mozzarella Fior di latte, Calabrian 'nduja

Pizze classiche

Classic Pizzas
Margherita
pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, basil

Diavola
pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, spicy salami

Prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, cooked ham, champignon mushrooms

Capricciosa
pomodoro, mozzarella fior di latte prosciutto cotto, champignon, carciofi [allerg. 1-6-7-9-12]
tomato, mozzarella fior di latte, cooked ham, mushrooms and artichokes

4 Stagioni
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, champignon, olive [allerg. 1-6-7-9-12]
tomato, fior di latte mozzarella, cooked ham, artichokes, mushrooms and olives

Verdure
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, aubergines, courgettes, peppers

Tonno e Cipolla di Tropea
pomodoro, mozzarella fior di latte, filetti di tonno, cipolla di Tropea [allerg. 1-4-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, tuna fillets and Tropea onion

4 Formaggi
pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, brie, grana, scamorza affumicata [allerg. 1-6-7]
tomato, fior di latte mozzarella, gorgonzola, brie, parmesan and smoked scamorza cheese

Viennese
pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel [allerg. 1-6-7]
tomato, mozzarella fior di latte, frankfurters

Romana
pomodoro, mozzarella, acciughe del Mar Cantabrico [allerg. 1-4-6-7]
Tomato, mozzarella, anchovies from the Cantabrian Sea

Menù Bambini

Children's menu

Dolci e dessert

Dolci dello Chef

Chef desserts
Tiramisù della casa [1–3–7–8]
Homemade tiramisu

Tortino di cioccolato con cuore fondente [7–3–8]
Chocolate cake with dark heart

Crema "Bruciata" [3-7]
"Burnt" cream

Carpaccio d’ananas
con salsa ai frutti di bosco
Pineapple carpaccio with berry sauce

Semifreddo alla zucca, crema di latte e noci [3-7]
Pumpkin parfait, milk cream and walnuts


Dessert della casa

Tartufo bianco / nero / al pistacchio [allerg. 1-3-7-8]

Tartufo affogato al caffè / al liquore [allerg. 1-3-7-8]

Sgroppino limone / liquirizia / caffè [allerg. 3-6-7-8]