Menù Ristorante Pizzeria Faville
Il nostro menu si basa su prodotti locali,
preparati con cura e passione per la buona cucina
Giorno di riposo: giovedìEsclusivo Faville
Spaghetto del Canova è un marchio registrato e puoi gustarlo solo da noi!
Spaghetto del Canova - L'originale n°1 in Italia!
Pregiati spaghetti nobili trafilati al bronzo saltati al tegame, con filetto di manzo scelto, pancetta arrotolata croccante e guarnitura di pecorino fresco DOP. [allerg. 1–7]
Spaghetti with beef fillet, rolled bacon, pecorino
Una combinazione straordinaria che ti conquisterà con il suo sapore autentico e inimitabile.
L'eccellenza la puoi gustare solo al Faville!
Scopri lo Spaghetto del Canova ®️ il nostro esclusivo piatto, unico in Italia!
Specialità Storiche
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosSpaghetto del Canova - L'originale n°1 in Italia!
Pregiati spaghetti nobili trafilati al bronzo saltati al tegame, con filetto di manzo scelto, pancetta arrotolata croccante e guarnitura di pecorino fresco DOP. [allerg. 1–7]
Spaghetti with beef fillet, rolled bacon, pecorino
Storica Paella Faville della tradizione
Da oltre 50 anni, rigorosamente preparata al momento, la nostra fragrante paella è l'incontro perfetto fra riso, pesce fresco e una selezione di crostacei del Delta del Po' per un gusto unico, senza eguali. [allerg. 1-2–4-14]
accompagnata dal cicchetto della tradizione veneta [allerg. 1-7]
Historic Fish Paella - rice, fresh fish and shellfish from the Po' Delta with traditional venetian “cicchetto”
min. 2 persone
La nostra Scogliera
Spaghetto trafilato al bronzo, cozze e vongole nostrane del Delta del Po', gamberi, scampi, gamberoni, capasanta, con un tocco di zafferano per trasformare la nostra Gran Scogliera in un'opera d'arte! [allerg. 1–2–4–7-14]
Spaghetti, mussels and clams from the Po Delta, prawns, scampi, prawns, scallops, saffron
Gran Frittura di Orto e Laguna servita con polenta
Si fa presto a dire frittura. La nostra Gran Frittura di Orto e Laguna da decenni appaga la voglia di buono dei nostri ospiti! Fragrante, leggera e gustosa, con calamari, mazzancolla, gamberi, capasanta, scampi e filetto di branzino, ti farà guardare con indifferenza tutte le altre. [allerg. 1–2–4–14]
Large vegetable fry and lagoon with polenta (squid, prawn, prawns, scallops, scampi, fillet of sea bass)
Grigliata Reale di pesce
Un mix di frutti di mare freschi del Mediterraneo, sapientemente cotti alla griglia, che delizierà il palato. Con scampi, gamberoni, branzino, seppie, tentacolo di piovra e capasanta servita con polenta abbrustolita e verdure fresche grigliate [allerg. 2-4-14]
Grilled fish with scampi, prawns, sea bass, cuttlefish, octopus tentacle and scallop served with toasted polenta and grilled vegetables
Trota del Sile al forno
Fresca e a KM 0, servita con patate arrosto [allerg. 4]
Baked Sile trout served with roast potatoes
Stile Veneto | Territorio e Stagione
Incontro d’autunno [allerg. 7]
Finferli dei colli locali con rucola fresca, sopressa veneta e Piave Oro DOP
Chanterelle mushrooms with fresh rocket, Venetian sopressa and Piave Oro
Quartetto di Capesante [allerg. 1-7-8-14]
(al Brandy, grigliata, fritta con verdure, pesto rosso)
Scallop Quartet (Brandy-flavored, grilled, fried with vegetables, red pesto)
Risotto delizioso [allerg. 7-8-9]
ai funghi chiodini dei nostri colli
Risotto with Honey Mushrooms from our hills
Pappardelle caserecce della nonna [allerg. 1-7]
con Sfilacciata d'Oca conservata "alla Veneta" fatta da noi e tocio
Homemade Pappardelle with "Venetian Style" preserved shredded goose and Tocio (a traditional Venetian sauce / gravy that accompanies the dish)
Guancetta brasata al Refosco [allerg. 9-12]
con porcini delle nostre terre e polentina morbida
Cheek braised in Refosco, with porcini mushrooms and soft polenta
Anatra disossata farcita "a la vecia maniera" [allerg. 1-3-7-8-9]
con ripieno di pane, pinoli, coniglio macinato, uvetta
Deboned Duck "Ancient Style" stuffed with bread, pine nuts, minced rabbit, and raisins
Finferli trifolati
Sautéed chanterelles
Coste al tegame [allerg. 7]
Sautéed Swiss Chard
Patate al Forno
Baked potatoes
Insalatone
Insalata Marinara
lattuga, rucola, pomodorino ciliegino, patate, olive, piovra, gamberi, tonno [allerg. 1–2–4–14]
lettuce, rocket, tomato, potatoes, olives, octopus, prawns, tuna
Insalata Cesare
lattuga, radicchio chioggiotto, rucola, salsa Cesare, crostini, pollo, scaglie di grana [allerg. 1–3–4–7–11]
lettuce, radicchio, rocket, Cesare sauce, croutons, chicken
Insalata Vegetariana
lettuce, rocket, carrots, cherry tomatoes, pine nuts, olives, soft cheese, braised radicchio, served with baked crouton
lattuga, rucola, pomodorino ciliegino, patate, olive, piovra, gamberi, tonno [allerg. 1–2–4–14]
lettuce, rocket, tomato, potatoes, olives, octopus, prawns, tuna
Insalata Cesare
lattuga, radicchio chioggiotto, rucola, salsa Cesare, crostini, pollo, scaglie di grana [allerg. 1–3–4–7–11]
lettuce, radicchio, rocket, Cesare sauce, croutons, chicken
Insalata Vegetariana
lettuce, rocket, carrots, cherry tomatoes, pine nuts, olives, soft cheese, braised radicchio, served with baked crouton
Pizze
*su richiesta anche per INTOLLERANTI al glutine / on request also for gluten intolerantPizze Stile Veneto
Special Pizzas
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosTANTA ROBA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, gorgonzola dolce, salsiccia,cipolla rossa di Tropea [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, sweet gorgonzola, sausage and Tropea onion
GRESA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, guanciale al pepe, funghi misti [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella, bacon with pepper, mixed mushrooms
BRONSA CUERTA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, peperoni, cipolla rossa di Tropea, salamino piccante, peperoncino, ʻnduja Calabra [allerg. 1-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, peppers, Tropea onion, spicy salami, chilli, Calabrian 'nduja
ROVINASSI
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, salamino piccante, capperi, pomodoro ciliegino, acciughe [allerg. 1-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella, spicy salami, capers, cherry tomatoes, anchovies
INSEMENIA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, funghi porcini, salsiccia, ricotta affumicata [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, porcini mushrooms, sausage and smoked ricotta
ROSEGOTA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, gorgonzola, speck, noci [allerg. 1-6-7-8]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, gorgonzola, speck, walnuts
SARACA [bianca / white]
mozzarella Fior di latte, pomodorini, Burrata Pugliese DOP, Crudo di Parma DOP [allerg. 1-7]
Fior di latte mozzarella, cherry tomatoes, Burrata di Puglia DOP, Parma ham DOP
BETONEGA [bianca / white]
mozzarella Fior di latte, pomodori secchi, acciughe del Mar Cantabrico e burrata di Gioa del Colle [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, sun-dried tomatoes, anchovies from the Cantabrian Sea and burrata from Gioia del Colle
STRAFANTO
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, cooked ham, champignon mushrooms
TREVIGIANA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, porcini, porchetta trevigiana, scaglie di grana, rucola [allerg. 1-3-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella, porcini mushrooms, Treviso porchetta, parmesan flakes, rocket
Porcini Lovers
Porcini mushrooms Lovers
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosMOGLIE
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, porcini, gorgonzola DOP, speck di Sauris [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella Fior di latte, porcini mushrooms, gorgonzola DOP, Sauris speck
PIAZZA DEI SIGNORI
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, porcini [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella, porcini mushrooms
AMANTE
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, porcini, gorgonzola DOP, salamino piccante di Sauris [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella Fior di latte, porcini mushrooms, gorgonzola DOP, spicy salami from Sauris
Le Bianche
White pizza
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosMARANTEGA [bianca / white]
salsiccia, friarielli, provola, mozzarella Fior di latte [allerg. 1-7]
sausage, broccoli, provolone, Fior di latte mozzarella
DEGHEIO [bianca / white]
mozzarella Fior di latte, pomodoro ciliegino, gorgonzola, salamino [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, cherry tomato, gorgonzola, salami
STORDIA [bianca / white]
mozzarella Fior di latte, pomodoro ciliegino, Porchetta trevigiana, grana padano DOP a scaglie [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, cherry tomato, Treviso pork, flaked Grana Padano PDO
BEA TOSA [bianca / white]
mozzarella Fior di latte, pomodoro ciliegino giallo, tonno, rucola [allerg. 1-4-6-7]
Fior di latte mozzarella, yellow cherry tomato, tuna, rocket
RABALTON [bianca / white]
mozzarella Fior di latte, pomodoro ciliegino giallo, brie, rucola, bresaola [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, yellow cherry tomato, brie, rocket, bresaola
CHIETA [bianca / white]
mozzarella Fior di latte, casatella trevigiana DOP, porcini, pomodori secchi [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, Treviso DOP casatella, porcini mushrooms, dried tomatoes
SGIONFA [bianca / white]
mozzarella Fior di latte, salsiccia, funghi champignon, carciofi, uovo in cottura [allerg. 1-3-6-7]
mozzarella fior di latte, sausage, champignon mushrooms, artichokes,cooking egg
Fresche di Mare
Seafood pizzas
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosSUCOTA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, zucchine, gamberi nostrani [allerg. 1-2-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, courgettes, local prawns
FRESCHIN
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, tonno, olive taggiasche, acciughe [allerg. 1-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, tuna, Taggiasca olives, anchovies
CIOSA E CAPRI
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, cozze, seppie e gamberi nostrani [allerg. 1-2-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, mussels, cuttlefish and local prawns
BONA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, filetti di tonno "Casa degli Dei", cipolla rossa di Tropea [allerg. 1-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, tuna fillets and Tropea onion
Le Regine
The Queens
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosMARGHERITA DOP
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP in cottura, pomodoro ciliegino e basilico [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, DOP buffalo mozzarella, cherry tomato and basil
MARGHERITA EXTRA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, pomodorini, mozzarella di bufala DOP dopo cottura [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, buffalo mozzarella DOP, cherry tomatoes
MARINARA SPECIAL
pomodoro San Marzano DOP, capperi di Pantelleria, acciughe del Mar Cantabrico, cipolla rossa di Tropea, origano, aglio [allerg. 1-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, Pantelleria capers, anchovies, red onion from Tropea, oregano, garlic
LA COSTIERA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, pomodorini, aglio, origano e basilico [allerg. 1-7]
San Marzano DOP tomato, DOP buffalo mozzarella, cherry tomatoes, garlic, oregano and basil
Le Rosse
Red Pizzas
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in eurosPARECIO
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, melanzane, grana Padano DOP e basilico [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, aubergines, parmesan PDO and basil
POTACIONA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, verdure, olive, salamino [allerg. 1-6-7] San Marzano DOP tomato, mozzarella, tomato, mozzarella Fior di latte, cooked ham, mushrooms, artichokes, vegetables, olives, salami
SUINA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, salsiccia, peperoni, porchetta [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, sausage, peppers, porchetta
FIGURIN
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana padano DOP [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, bresaola, rocket, parmesan PDO flakes
PITTIMA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, pancetta, cipolla rossa di Tropea [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella Fior di latte, bacon, red onion from Tropea
SPASEMADA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, cotto alla brace, funghi champignon [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, grilled, champignon mushrooms
INDIAVOADA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, salamino piccante di Sauris [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, Sauris spicy salami
CALDANA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, 'nduja calabra, friarielli [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, Calabrian 'nduja, broccoli
FIORIA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, 4 tipi di verdure di stagione [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, 4 types of seasonal vegetables
KRUCA
pomodoro, mozzarella Fior di latte, würstel, patate al forno [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, frankfurters, baked potatoes
Menù Bambini
Children's menu
Primi
first dishes
Tortellini panna e prosciutto
Tortellini with cream and ham
[allerg. 1–7–3]
Pasta
al ragù o al pomodoro with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3]
Gnocchi di patate “Mamma” rosa
Pink "Mamma" potato gnocchi
[allerg. 1–3–7]
Gnocchi di patate
al ragù o al pomodoro
with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3–7]
Tortellini with cream and ham
[allerg. 1–7–3]
Pasta
al ragù o al pomodoro with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3]
Gnocchi di patate “Mamma” rosa
Pink "Mamma" potato gnocchi
[allerg. 1–3–7]
Gnocchi di patate
al ragù o al pomodoro
with meat sauce or tomato
[allerg. 1–3–7]
Secondi
main courses
Cotoletta di pollo alla Milanese con patatine fritte
Milanese chicken cutlet with french fries
[allerg. 1–3]
Würstel con patatine fritte
Frankfurters with french fries
[allerg. 7]
Panino con hamburger e patatine fritte
Sandwich with hamburger and french fries
[allerg. 1–7]
Milanese chicken cutlet with french fries
[allerg. 1–3]
Würstel con patatine fritte
Frankfurters with french fries
[allerg. 7]
Panino con hamburger e patatine fritte
Sandwich with hamburger and french fries
[allerg. 1–7]
Pizze Baby
TOPOLINO
pomodoro, mozzarella, würstel
tomato, mozzarella, frankfurters
[allerg. 1–6–7]
MINNYE
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
tomato, mozzarella, cooked ham
[allerg. 1–6–7]
PLUTO
pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
tomato, mozzarella, frankfurters, french fries
[allerg. 1–6–7]
PIPPO
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
tomato, mozzarella, french fries
[allerg. 1–6–7]
pomodoro, mozzarella, würstel
tomato, mozzarella, frankfurters
[allerg. 1–6–7]
MINNYE
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
tomato, mozzarella, cooked ham
[allerg. 1–6–7]
PLUTO
pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
tomato, mozzarella, frankfurters, french fries
[allerg. 1–6–7]
PIPPO
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
tomato, mozzarella, french fries
[allerg. 1–6–7]
Dolci e dessert
Dolci dello Chef
Chef desserts
Tiramisù della casa [1–3–7–8]Homemade tiramisu
Tortino di cioccolato con cuore fondente [7–3–8]
Chocolate cake with dark heart
Crema "Bruciata" [3-7]
"Burnt" cream
Carpaccio d’ananas
con salsa ai frutti di bosco
Pineapple carpaccio with berry sauce
Semifreddo con mandorle tostate e fragole cotte a bassa temperatura [3-7]
Semifreddo with toasted almonds and strawberries cooked at low temperature
Dessert della casa
Tartufo bianco / nero / al pistacchio [allerg. 1-3-7-8]Tartufo affogato al caffè / al liquore [allerg. 1-3-7-8]
Sgroppino limone / liquirizia / caffè [allerg. 3-6-7-8]
