fbpx

Menù Ristorante Pizzeria Faville

Il nostro menu si basa su prodotti locali,
preparati con cura e passione per la buona cucina

Giorno di riposo: giovedì
 

Esclusivo Faville

Spaghetto del Canova è un marchio registrato e puoi gustarlo solo da noi!

Spaghetto del Canova - L'originale n°1 in Italia!
Pregiati spaghetti nobili trafilati al bronzo saltati al tegame, con filetto di manzo scelto, pancetta arrotolata croccante e guarnitura di pecorino fresco DOP. [allerg. 1–7]
Spaghetti with beef fillet, rolled bacon, pecorino
⸺ 16

L'eccellenza la puoi gustare solo al Faville!
Scopri lo Spaghetto del Canova ®️ il nostro esclusivo piatto, unico in Italia!

 

Specialità Storiche

tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in euros

Storica Paella Faville della tradizione
Da oltre 50 anni, rigorosamente preparata al momento, la nostra fragrante paella è l'incontro perfetto fra riso, pesce fresco e una selezione di crostacei del Delta del Po' per un gusto unico, senza eguali. [allerg. 1-2–4-14]
accompagnata dal cicchetto della tradizione veneta [allerg. 1-7]
Historic Fish Paella - rice, fresh fish and shellfish from the Po' Delta with traditional venetian “cicchetto”
⸺ 22 cad. min. 2 persone

La nostra Scogliera
Spaghetto trafilato al bronzo, cozze e vongole nostrane del Delta del Po', gamberi, scampi, gamberoni, capasanta, con un tocco di zafferano per trasformare la nostra Gran Scogliera in un'opera d'arte! [allerg. 1–2–4–7-14]
Spaghetti, mussels and clams from the Po Delta, prawns, scampi, prawns, scallops, saffron
⸺ 24

Gran Frittura di Orto e Laguna servita con polenta
Si fa presto a dire frittura. La nostra Gran Frittura di Orto e Laguna da decenni appaga la voglia di buono dei nostri ospiti! Fragrante, leggera e gustosa, con calamari, mazzancolla, gamberi, capasanta, scampi e filetto di branzino, ti farà guardare con indifferenza tutte le altre. [allerg. 1–2–4–14]
Large vegetable fry and lagoon with polenta (squid, prawn, prawns, scallops, scampi, fillet of sea bass)
⸺ 24

Grigliata Reale di pesce
Un mix di frutti di mare freschi del Mediterraneo, sapientemente cotti alla griglia, che delizierà il palato. Con scampi, gamberoni, branzino, seppie, tentacolo di piovra e capasanta servita con polenta abbrustolita e verdure fresche grigliate [allerg. 2-4-14]
Grilled fish with scampi, prawns, sea bass, cuttlefish, octopus tentacle and scallop served with toasted polenta and grilled vegetables
⸺ 28

Trota del Sile al forno
Fresca e a KM 0, servita con patate arrosto [allerg. 4]
Baked Sile trout served with roast potatoes
⸺ 19,5

Stile Veneto | Territorio e Stagione

tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in euros

Vento d'Inverno [allerg. 7]
Radicchio Rosso di Treviso IGP grigliato, ossocollo e Ubriaco del Grappa
Grilled Treviso Red Radicchio IGP, ossocollo, and Ubriaco del Grappa cheese
⸺ 15

Delizia di Canoce [allerg. 2-9-14]
soffritte al prosecco e servite con polenta calda e il loro tocio
Prosecco-flambéed mantis shrimp served with warm polenta and rich tocio sauce
⸺ 16


Risotto Prelibato [allerg. 7-8-9]
con Radicchio Rosso di Treviso IGP e Montasio DOP
Risotto with Radicchio Rosso di Treviso PGI and Montasio PDO
⸺ 14

Pappardelle caserecce della nonna [allerg. 1-7]
con Sfilacciata d'Oca conservata "alla Veneta" fatta da noi e tocio
Homemade Pappardelle with "Venetian Style" preserved shredded goose and Tocio (a traditional Venetian sauce / gravy that accompanies the dish)
⸺ 14


Guancetta brasata al Refosco [allerg. 9-12]
con porcini delle nostre terre e polentina morbida
Cheek braised in Refosco, with porcini mushrooms and soft polenta
⸺ 18

Anatra disossata farcita "a la vecia maniera" [allerg. 1-3-7-8-9]
con ripieno di pane, pinoli, coniglio macinato, uvetta
Deboned Duck "Ancient Style" stuffed with bread, pine nuts, minced rabbit, and raisins
⸺ 18


Radicchio ai ferri
Grilled radicchio
⸺ 6

Coste al tegame [allerg. 7]
Sautéed Swiss Chard
⸺ 6

Patate al Forno
Baked potatoes
⸺ 6

Insalatone

Insalata Marinara ⸺ 14
lattuga, rucola, pomodorino ciliegino, patate, olive, piovra, gamberi, tonno [allerg. 1–2–4–14]
lettuce, rocket, tomato, potatoes, olives, octopus, prawns, tuna

Insalata Cesare ⸺ 12
lattuga, radicchio chioggiotto, rucola, salsa Cesare, crostini, pollo, scaglie di grana [allerg. 1–3–4–7–11]
lettuce, radicchio, rocket, Cesare sauce, croutons, chicken

Insalata Vegetariana ⸺ 12
lettuce, rocket, carrots, cherry tomatoes, pine nuts, olives, soft cheese, braised radicchio, served with baked crouton

Pizze

*su richiesta anche per INTOLLERANTI al glutine / on request also for gluten intolerant

Collezione d'Inverno

Winter collection
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in euros



Pizze Stile Veneto

Special Pizzas
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in euros

TANTA ROBA ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, gorgonzola dolce, salsiccia,cipolla rossa di Tropea [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, sweet gorgonzola, sausage and Tropea onion

GRESA ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, guanciale al pepe, funghi misti [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella, bacon with pepper, mixed mushrooms

BRONSA CUERTA ⸺ 12
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, peperoni, cipolla rossa di Tropea, salamino piccante, peperoncino, ʻnduja Calabra [allerg. 1-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, peppers, Tropea onion, spicy salami, chilli, Calabrian 'nduja

ROVINASSI ⸺ 12
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, salamino piccante, capperi, pomodoro ciliegino, acciughe [allerg. 1-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella, spicy salami, capers, cherry tomatoes, anchovies

INSEMENIA ⸺ 13
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, funghi porcini, salsiccia, ricotta affumicata [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, porcini mushrooms, sausage and smoked ricotta

ROSEGOTA ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, gorgonzola, speck, noci [allerg. 1-6-7-8]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, gorgonzola, speck, walnuts

SARACA [bianca / white] ⸺ 13
mozzarella Fior di latte, pomodorini, Burrata Pugliese DOP, Crudo di Parma DOP [allerg. 1-7]
Fior di latte mozzarella, cherry tomatoes, Burrata di Puglia DOP, Parma ham DOP

BETONEGA [bianca / white] ⸺ 12
mozzarella Fior di latte, pomodori secchi, acciughe del Mar Cantabrico e burrata di Gioa del Colle [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, sun-dried tomatoes, anchovies from the Cantabrian Sea and burrata from Gioia del Colle

STRAFANTO ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, cooked ham, champignon mushrooms

TREVIGIANA ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, porcini, porchetta trevigiana, scaglie di grana, Radicchio Rosso di Treviso IGP [allerg. 1-3-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella, porcini mushrooms, Treviso porchetta, parmesan flakes, Treviso radicchio PGI

Porcini Lovers

Porcini mushrooms Lovers
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in euros

MOGLIE ⸺ 13
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, porcini, gorgonzola DOP, speck di Sauris [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella Fior di latte, porcini mushrooms, gorgonzola DOP, Sauris speck

AMANTE ⸺ 12
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, porcini, gorgonzola DOP, salamino piccante di Sauris [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella Fior di latte, porcini mushrooms, gorgonzola DOP, spicy salami from Sauris

PIAZZA DEI SIGNORI ⸺ 12
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, porcini [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella, porcini mushrooms

Le Bianche

White pizza
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in euros

MARANTEGA [bianca / white] ⸺ 11
salsiccia, friarielli, provola, mozzarella Fior di latte [allerg. 1-7]
sausage, broccoli, provolone, Fior di latte mozzarella

DEGHEIO [bianca / white] ⸺ 11
mozzarella Fior di latte, pomodoro ciliegino, gorgonzola, salamino [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, cherry tomato, gorgonzola, salami

RABALTON [bianca / white] ⸺ 11
mozzarella Fior di latte, pomodoro ciliegino giallo, brie, rucola, bresaola [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, yellow cherry tomato, brie, rocket, bresaola

BEA TOSA [bianca / white] ⸺ 11
mozzarella Fior di latte, pomodoro ciliegino giallo, tonno, rucola [allerg. 1-4-6-7]
Fior di latte mozzarella, yellow cherry tomato, tuna, rocket

SBOLOGNADA [bianca / white] ⸺ 13
mozzarella Fior di latte, mortadella con pistacchi, burrata pugliese, granella di pistacchi [allerg. 1-6-7-8]
Fior di latte mozzarella, mortadella with pistachios, burrata, pistachio crumble

GUSTOBOSCO [bianca / white] ⸺ 13
mozzarella Fior di latte, cubetti fritti di zucca, funghi porcini saltati dei nostri colli, Gongorzola DOP [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, fried pumpkin cubes, sautéed porcini mushrooms from our hills, Gorgonzola DOP

SGIONFA [bianca / white] ⸺ 12
mozzarella Fior di latte, salsiccia, funghi champignon, carciofi, uovo in cottura [allerg. 1-3-6-7]
mozzarella fior di latte, sausage, champignon mushrooms, artichokes,cooking egg

PORKINA [bianca / white] ⸺ 13
mozzarella Fior di latte, porcini freschi, Casatella Trevigiana DOP, speck e fiocchi di Grana Padano selezione 24 mesi [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, fresh porcini mushrooms, Casatella Trevigiana DOP, speck, and Grana Padano flakes aged 24 months

RE COLLE [bianca / white] ⸺ 13
mozzarella Fior di latte, Porcini saltati dei nostri colli, pomodorini, prosciutto cotto alla brace [allerg. 1-6-7]
Fior di latte mozzarella, sautéed porcini mushrooms from our local hills, cherry tomatoes, and charcoal-grilled cooked ham

Fresche di Mare

Seafood pizzas
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in euros

SUCOTA ⸺ 12
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, zucchine, gamberi nostrani [allerg. 1-2-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, courgettes, local prawns

CIOSA E CAPRI ⸺ 13
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, cozze, seppie e gamberi nostrani [allerg. 1-2-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, mussels, cuttlefish and local prawns

BONA ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, filetti di tonno "Casa degli Dei", cipolla rossa di Tropea [allerg. 1-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, tuna fillets and Tropea onion

Le Regine

The Queens
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in euros

MARGHERITA DOP ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP in cottura, pomodoro ciliegino e basilico [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, DOP buffalo mozzarella, cherry tomato and basil

MARGHERITA EXTRA ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, pomodorini, mozzarella di bufala DOP dopo cottura [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, buffalo mozzarella DOP, cherry tomatoes

MARINARA SPECIAL ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, capperi di Pantelleria, acciughe del Mar Cantabrico, cipolla rossa di Tropea, origano, aglio [allerg. 1-4-6-7]
San Marzano DOP tomato, Pantelleria capers, anchovies, red onion from Tropea, oregano, garlic

LA COSTIERA ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, pomodorini, aglio, origano e basilico [allerg. 1-7]
San Marzano DOP tomato, DOP buffalo mozzarella, cherry tomatoes, garlic, oregano and basil

Le Rosse

Red Pizzas
tutti i prezzi sono espressi in euro / all prices are expressed in euros

PARECIO ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, melanzane, grana Padano DOP e basilico [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, aubergines, parmesan PDO and basil

POTACIONA ⸺ 13
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, verdure, olive, salamino [allerg. 1-6-7] San Marzano DOP tomato, mozzarella, tomato, mozzarella Fior di latte, cooked ham, mushrooms, artichokes, vegetables, olives, salami

SUINA ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, salsiccia, peperoni, porchetta [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, sausage, peppers, porchetta

FIGURIN ⸺ 11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana padano DOP [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, bresaola, rocket, parmesan PDO flakes

PITTIMA ⸺ 10
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, pancetta, cipolla rossa di Tropea [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, mozzarella Fior di latte, bacon, red onion from Tropea

RUSTEGA ⸺ 13
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, patate al forno, salsiccia, peperoni [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, roasted potatoes, sausage, bell peppers

INDIAVOADA ⸺ 9
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, salamino piccante di Sauris [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, Sauris spicy salami

FIORIA ⸺ 9
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, 4 tipi di verdure di stagione [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, 4 types of seasonal vegetables

KRUCA ⸺ 10
pomodoro, mozzarella Fior di latte, würstel, patate al forno [allerg. 1-6-7]
San Marzano DOP tomato, Fior di latte mozzarella, frankfurters, baked potatoes

Menù Bambini

Children's menu

Dolci e dessert

Dolci dello Chef

Chef desserts
Tiramisù della casa ⸺ 6
Homemade tiramisu
[1–3–7–8]

Tortino di cioccolato con cuore fondente ⸺ 6
Chocolate cake with dark heart
[7–3–8]

Crema "Bruciata" ⸺ 6
"Burnt" cream
[3-7]

Carpaccio d’ananas ⸺ 6
con salsa ai frutti di bosco
Pineapple carpaccio with berry sauce

Semifreddo con mandorle tostate e fragole cotte a bassa temperatura ⸺ 6
Semifreddo with toasted almonds and strawberries cooked at low temperature
[3-7]

Dessert della casa

Tartufo bianco / nero / al pistacchio ]
[allerg. 1-3-7-8

Tartufo affogato al caffè / al liquore
[allerg. 1-3-7-8]

Sgroppino limone / liquirizia / caffè
[allerg. 3-6-7-8]

Trustpilot